Как приготовить кальмары

kalmar1За невероятную скорость и изворотливость в Риме и Древней Греции кальмар называли крылатой рыбой. Когда этот ловкий и шустрый моллюск появился среди яств на пирах и застольях точно неизвестно, но его гастрономическая история насчитывает не одно столетие. Сегодня блюдами из этого нежнейшего морепродукта изобилуют не только средиземноморская и азиатская кухни, для нас кальмар давно перестал быть деликатесом и занял своё заслуженное место в меню и на столах.

Читать далее

Как приготовить индейку в духовке

indey1Запеченная индейка – прекрасное праздничное блюдо, его чаще готовят на Рождество. Раньше приготовление этой птицы считалось роскошью, редко кто мог себе позволить полакомиться подобным блюдом. А сейчас приобрести, приготовить индюшку не составляет труда, главное учитывать особенности, свойства мяса. Наша статья посвящена тому, как приготовить индейку в духовке.

Читать далее

Как есть раков

akk1В статье пойдет речь о правильной приготовлении раков, чтобы они были вкусными и полезными. Мы расскажем, как есть и разводить раков самостоятельно.

  1. Как варить раков.
  2. Как приготовить: рецепты.
  3. Как есть раков.
  4. Как разводить раков в домашних условиях.

Читать далее

Как варить кисель

kisee1Название этого простого и питательного напитка имеет исконно русское происхождение. Первые разновидности киселя делались на закваске, и в их основе лежала пшеничная и овсяная мука, иногда использовали горох и рожь. Такой кисель имел пресно-кислый вкус, более плотную консистенцию и подавался как самостоятельное блюдо. С появлением крахмала изобрели новый рецепт десертного киселя, который варился на фруктово-ягодном сиропе.

Читать далее

Как варить какао

coca1Какао – вкусный напиток, который обожают взрослые и дети. На прилавках магазинов можно найти огромное количество самых разнообразных упаковок с какао-порошком. Поэтому и способов приготовления напитка масса. Правильно приготовленный напиток оказывает благотворное влияние на состояние организма. Одна чашка ароматного лакомства способна улучшить настроение, зарядить энергией на весь день.

Читать далее

Что приготовить на романтический ужин

edda1Чтобы устроить романтический вечер для любимого или любимой, необязательно ждать какого-то особого события или праздника. Можно удивить и порадовать свою половинку ужином при свечах в обычный будничный день. В голове при этом возникает масса вопросов: Какому меню отдать предпочтение? Как сделать так, чтобы было вкусно и красиво, но при этом у плиты провести минимум времени? Что приготовить на романтический ужин?

Читать далее

Что приготовить быстро на ужин

poel1Вечер уже приближается, а вы все раздумываете, как бы решить вопрос о том, что есть на ужин. Как же угодить своим домочадцам, порадовать их чем-то необычным и оригинальным?

Вечерняя трапеза предполагает сытную, здоровую пищу. Обычно, на это уходит львиная доля сил и времени.

Читать далее

Как варить компот из сухофруктов?

Как варить компот из сухофруктов?Многие хозяйки отлично знают, как варить компот из сухофруктов. Рецепт известный: промыл сухофрукты, залил водой, добавил сахар, и варишь 15-25 минут. Для того чтобы компот получился не только вкусным, а максимально полезным, его следует готовить другим образом. Есть несколько способов приготовления благотворного напитка, которые помогут сохранить витамины и необходимые микроэлементы.
Читать далее

Как открыть кокос?

Как открыть кокос?В верхней части косового ореха, которой она крепилась к ветке, расположены три темных пятнышка. При некоторой доле фантазии в них можно разглядеть рожицу маленькой обезьянки. Слово «кокос» португальское, образованное от слова «coco», что в переводе звучит как – «обезьяна».
Читать далее

Что приготовить из тыквы

Что приготовить из тыквыТыква — красивое и сильное растение из семейства Тыквенных. Плод её называется в ботанике — тыквина, блюда из неё готовились еще древними ацтеками.

Что приготовить из тыквы можно в наши дни для всей семьи? Как сделать из неё суп, манты, оладьи, пюре или компот для ребенка?

Читать далее