Фруктовый салат или фруктовый салат с йогуртом – что вкуснее и лучше?

Во многих кафе и ресторанах становятся популярными салаты из разнообразных фруктов со сладкими и воздушными сливками, с добавлением сахарной пудры и взбитые миксером. У салатов довольно необычайный вкус, но слишком много калорий. Если вы окончательно надумали похудеть, то эти салаты вам явно не по пути. Того же касается и жирных готовых заправок в виде взбитых сливок (в особенности химические «сливки» в баллончиках).

Читать далее

Овощное рагу с баклажанами как лучший в мире «лёгкий ужин»

Овощное рагу может быть как легкой закуской (холодная подача), так и выступать в качестве полноценного второго блюда. Есть масса способов приготовления этой вкусной и полезной еды – пожалуй, в любой кухне мира найдется место для подобного кушанья.

Баклажаны – традиционный ингредиент для овощного рагу из-за своих полезных свойств.

Читать далее

Готовим домашний паштет: как приготовить паштет из печени

Печень издревле являлся деликатесом, его ели исключительно аристократы. В наше время печенка доступна всем желающим, к тому же многие врачи советуют ее употреблять регулярно, ведь в ее составе множество полезных витаминов и незаменимых аминокислот.

Читать далее

Сам себе кондитер: как приготовить торт в домашних условиях

как приготовить торт в домашних условияхТорт – блюдо праздничное и красивое вне зависимости от того, десерт это или закуска. Кажется, что приготовить его в домашних условиях чрезвычайно трудно. Данная статья призвана рассеять это заблуждение. Ниже рассмотрены рецепты десертов, доступные и по простоте ингредиентов, и по степени сложности. Их без труда осилит любой человек, даже обладающий нулевыми кулинарными навыками.
Читать далее

Привет великому полководцу: как приготовить торт «Наполеон»

как приготовить торт НаполеонВкус этого слоеного чуда знаком многим с детства, когда ни один праздник дома не обходился без легендарного торта «Наполеон». Каждая хозяйка просто обязано знать его рецепт и уметь готовить этот шедевр кулинарии. Традиционно торт «Наполеон» состоит из слоеного теста, начиненного заварным кремом, но впоследствии были изобретены и многие другие рецепты этого лакомства, которые также обрели популярность и используются во многих семьях.
Читать далее

Классический рецепт как приготовить утку по-пекински

Есть блюда, которые хотела бы научиться готовить каждая хозяйка. Как приготовить утку по-пекински в домашних условиях? Это целое искусство, есть множество разных рецептов приготовления этого блюда, у каждой хозяюшки свои секреты. Поделимся лишь отдельными из них. Читать далее

Секреты мастеров — как приготовить начинку для пиццы

Домашняя пицца, приготовленная в духовке — это всегда приятно и вкусно. Однако, однообразие быстро надоедает — то есть делать для пиццы одну и ту же начинку, хоть и проще, но неинтересно. Что делать, если вы хотите порадовать в очередной раз домашних вкусной домашней пиццей, но и внести при этом какое-то разнообразие? Читать далее

Легендарный салат: как приготовить сельдь под шубой

как приготовить сельдь под шубой В нашей стране ни одно праздничное меню не обходится без такого блюда, как селедка под шубой. Вкусный, нарядный и сытный салат стал традиционным не только для новогоднего стола. Приготовить такое блюдо вовсе не сложно и вполне по силам даже людям, далеким от кулинарии. Все необходимые ингредиенты можно найти в ближайшем, даже самом маленьком магазине.
Читать далее

Пирог — лучшая идея, что можно приготовить из яблок

что можно приготовить из яблокСамым привычным фруктом считаются яблоки. Они хорошо хранятся в свежем виде, несмотря на быстротечность урожая. Конечно, их нужно есть сырыми. Но не только. Благодаря своей универсальности, из яблок можно приготовить очень много блюд. Все существующие сорта условно делятся на две группы — кислые и сладкие.
Читать далее

Кусочек Италии дома: как приготовить домашнюю пиццу в духовке?

Национальное итальянское блюдо — пицца давно уже перестала быть экзотикой в нашей жизни. Популярность её смело можно назвать «всемирной». По вкусовым качествам и питательности у этого блюда практически нет конкурентов! Сейчас пиццу можно купить в магазине или заказать с доставкой на дом… Но что может быть вкуснее пиццы, приготовленной дома, в духовке? Читать далее